El Día de la Tortilla es una fiesta popular que se celebra en un montón de barrios y municipios de toda España. En Villa de Vallecas es el
25 de abril, día de San Marcos, día en que, antiguamente, no había colegio por la tarde y la muchachada junto con sus familias se iban a degustar sus tortillas al campito, cada uno a la zona más cercana a su casa (cerro Almodóvar o Cerro Gordo, Cerro la Atalayuela, puente La Catalana, "lo negro" o incluso al Manzanares). En las tahonas del pueblo de Vallecas, se elaboraba un pan especial para ese día: las
libretas, que es un pan redondo ideal para meter una tortilla. Mariano e Isabel nos lo cuentan en este vídeo:
https://youtu.be/LXsp6UyZ5Bk
Cuando llegamos al barrio nos pareció una bonita tradición y decidimos retomarla y comenzar a construir tradiciones en nuestro nuevo barrio. En el año 2009 celebramos nuestro I Día de la tortilla en el Ensanche de Vallecas en el parque Lola Camarena. Desde entonces, todos los años hemos celebrado este día, incluso en pandemia realizamos Día de la Tortilla on line.
El pasado 20 de junio os animábamos a enviar una carta a la Comunidad de Madrid para reclamar que se dejen de transformar centros de educación infantil y primaria en CEIPSO y que se proceda a la creación administrativa del nuevo instituto público del Ensanche de Vallecas. Un mes después ya estamos recibiendo respuesta a esta carta y no puede ser más contradictoria.
Responden a las familias y vecindario que formamos parte de la comunidad educativa y que nos estamos quejando, que la transformación del José de Echegaray en CEIPSO "se ha llevado a cabo de manera consensuada con la comunidad educativa, que así lo ha solicitado". Pues Sr. Viceconsejero de Política y Organización Educativa, parece que parte de la comunidad educativa no está de acuerdo. Todavía si hubiera dicho que así lo ha solicitado el director del centro… Pero aún así, no va más allá y omite que el director del centro y parte de la comunidad educativa lo han solicitado como un mal menor ante la inexistencia de un instituto público que pueda dar cabida a su alumnado. Y, además, lo han hecho sin tener toda la información en su poder y con un montón de dudas y preguntas.
EL NUEVO DESARROLLO URBANÍSTICO DE VALDECARROS CONLLEVARÁ LA DOTACIÓN DE DIVERSOS EQUIPAMIENTOS PARA VILLA DE VALLECAS
Nos quedamos perplejos ante la lectura de esta 